Taart bakken recept

Een lekkere taart bakken, hoe doe je dat? Je moet ervoor zorgen dat de basis goed zit. De stappen die te volgen zijn zijn steeds dezelfde. Zorgvuldig afwegen welke ingredienten, op een juiste temperatuur bakken, snel laten afkoelen en achteraf de vriezer in.

Een weegschaal is ontontbeerlijk als je een lekkere taart (of zelfs meerdere taarten) wil maken. De ingredienten die je typisch nodig hebt zijn meel of een bakmix, melk, eieren, een hoop suiker en boter.

Heel belangrijk is dat de boter even uit de frigo gelegen heeft. Hij moet mooi op kamertermperatuur zijn, zodat hij mooi zich kan vermengen met de andere ingredienten. Ook voor de eieren geldt deze regel. Een taart waar je brokken hebt (omdat de ingredienten slecht vermengd zijn) wil je uiteraard vermijden.

Let op deze tips en je taart zal lekker smeuig zijn.

Meer info over het maken van een taart vind je op deze site.